2 polievkové lyžice olivového oleja 1/2 hrnčeka nakrájanú cibuľu 2 strúčiky cesnaku, mleté 8 paradajky slivky , nahrubo nasekané 1 plechovka ( 8 uncí ) paradajková omáčka 1 lyžička každý
nasekanej čerstvej bazalky , oregano a rozmarín 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky Príprava čierne korenie :
Vmiešajte paradajky, paradajkovou omáčkou, čerstvými bylinkami , soľou a korením .; priveďte do varu . Znížte teplotu na nízku a dusíme , nepokrytá , asi 6 minút alebo kým nie je dosiahnutá požadovaná konzistencia, za občasného miešania
Tento recept sa objaví :. Toskánskom Pasta / taliansky