2 plechovky (asi 14 uncí každý) Hovädzí vývar so zníženou sodný 1 plechovka (asi 15 oz) Great Northern fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 môže (asi 14 oz) na kocky nakrájané paradajky, neodvodnené 2 stredné cukety, na štvrtiny pozdĺžne a plátky 1 lyžica olivového oleja 1-1 /2 lyžičky mletej cesnaku 1/2 lyžičky vysušený bazalka 1/2 lyžičky vysuší oregano 1/2 šálky nevarené tubetti, ditali alebo malý shell cestoviny 1/2 šálky cesnakovými krutónmi korenené 1/2 šálky strúhaný Asiago alebo syr Romano 3 lyžice nasekanej čerstvej bazalky alebo talianska petržlen (voliteľné) Príprava:
pomalý hrniec Smery
vmiešame cestoviny. Kryt; variť na nízkej 1 hodinu alebo kým cestoviny nezmäkne.
Podávame polievka s krutónmi a syrom. Zdobíme čerstvou bazalkou.
Tip iba malé odrody, cestoviny, ako je tubetti, ditali alebo malý shell cestoviny v tvare by mali byť použité v tomto recepte. Nízka teplo z pomalého hrnca nedovolí väčšie tvary cestoviny úplne variť. Tento recept sa objaví v: taliančina