3/4 libry 93% chudého mletého hovädzieho mäsa alebo 93% chudého mleté morčacie 1 šálka nasekanej cibule 3/4 šálky nakrájanej zelenej papriky 3/4 šálky nakrájanej červenej papriky 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky mletej rasce zem 1 môže (15 uncí) pinto alebo červené fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 plechovka (8 uncí) no-soľ pridanou dusená paradajky, neodvodnené 2 konzervy Chipotle papriky v adobo omáčke, mleté (asi 1 lyžica), 1 až 2 lyžičky adobo omáčkou z konzervy papriky (voliteľne) 1 šálka (4 unce) low-sodíka so zníženým obsahom tuku skartované čedar 1/2 šálky nasekanej čerstvej lístky koriandra 1 balenie (8-1 /2 unce), kukuričný chlieb mix tretiny šálky nízkotučné (1% ) mlieko 1 veľký bielok Príprava:
Cook Turecko, cibuľu, papriky a cesnak vo veľkom nepriľnavým panvici cez stredne vysokej teplo 8 minút, alebo kým nezhnedne, za občasného miešania. Vypustite tuk. Posypeme morčacie zmes s rascou.
Pridajte fazuľu, rajčiny so šťavou, Chipotle papriky a adobo omáčkou, ak je to žiaduce. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Zníženie teploty na médiu; dusíme, odkrytý, 5 minút. Odstrániť z tepla; vmiešame syr a koriandrom.
Spoon morčacie zmes rovnomerne do pripravenej misky, zatlačením na kompaktné zmesi.
Kombinovať kukuričný chlieb mix, mlieko a vaječný bielok v stredne veľkej mise; miešať len do zvlhčujú suché prísady. Spoon cesto rovnomerne morčacie zmes pokryť úplne.
Pečieme 20 až 22 minút, alebo kým kukuričný chlieb je dozlatista. Nechajte stáť 5 minút pred podávaním
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné informácie: Sodík 733 mg Bielkoviny 26 g Vláknina 2 g Sacharidy 52 g Cholesterol 32 mg nasýtené tuky 3 g Tuk celkom 10 g kalórií z tuku 23% kalórie 396 jedálničkom EXCHANGE: Fat dvatina Zelenina 1-1 /2 Škrob 3