1libra mletého hovädzieho mäsa 1 plechovka (asi 14 oz), na kocky nakrájané paradajky 1 balenie (10 uncí) Kukurica mrazená, rozmrazené 1 môže (4 unce) plátky čiernych olív, vyčerpaný 1 balenie (1-1 /4 unce) taco korenie mix 1 balenie (6 oz) kukuričný muffin mix, a prísady pre prípravu mixu 1/4 šálky (1 unca), drvené čedar 1 zelená cibuľa, na tenké plátky Príprava:
Pridajte paradajky, kukurica, olivy a koreniacu zmes na hovädzie mäso. Priveďte k varu cez stredne-vysokej teplo, za stáleho miešania. Nalejte zmes do hlbokého 9-palcový koláč dosky; hladký top s špachtľou.
Pripravte kukuričný muffin mix podľa pokynov na obale. Rozložte rovnomerne hovädzie zmesi. Pečieme 8 až 10 minút, alebo dozlatista. Posypeme syrom a cibuľou. Nechajte stáť 10 minút pred podávaním.
Doporučené servírovanie Podávame s papaya kliny sypané limetkovou šťavou. Tento recept sa objaví v: mexickom Nutričné informácie: Sodík 1679 mg Bielkoviny 21 g vláknina 2 g Sacharidy 39 g Cholesterol 49 mg celkového tuku 20 g Kalórie z tuku 44% kalórií 412 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 2 Vegetable 1 Škrob 2 Fat 3