3 kuracie prsia polovice (asi 1-1 /2 libry) 1 môžete (4 cl), na kocky nakrájané zelené papriky, vyčerpaný 1/2 šálky vody jedna osmina lyžička soli (voliteľne) 1/2 lyžičky mletej rasce fresh Tomato Salsa (recept), 1 hrnček Classic guacamole (recept), alebo upravené guacamole 12 kukuričné tortilly (6-palcový priemer) Rastlinný olej 4 šálky strúhaným ľadový šalát 1 šálka (4 unce), drvené Monterey Jack syr polovice šálka kyslej smotany Tomato kliny a koriandru vetvičky pre prípravu obloha:
Pripravte čerstvé paradajkovou salsou a guacamole Classic.
Odstráňte a zlikvidujte kosti a kožu z kurčaťa. S prstami, roztrhať kurča do dlhých, tenkých kúsky. Teplé. Kukuričné tortilly
Pre každú flauta: Prekrytie 2 tortilly o polovicu každého tortilly. Lyžice 1/8 kuracie zmesi Zo stredu. Top s 1/8 vyhradených chilli. Roll up čo najtesnejšie
Predhrejte rúru na 250 ° C a, f .. Teplo 1 palec olej v hlbokej, ťažkej panvici na stredne-vysokej teplo až 375 ° F; prispôsobiť tepla pre udržiavanie teploty. Linka plechu na pečenie s papierovými uteráky.
Fry flautas, 1 alebo 2 v čase, v oleji, holding uzavretý kliešťami počas prvých 30 sekúnd, aby sa zabránilo flautas z odvíjanie. Fry 2 minúty alebo do chrumkava a zlaté na všetkých stranách, sústruženie príležitostne. Drain na papierových uterákov. Udržujte v teple v rúre na pripraveného plechu na pečenie.
Slúžiť, umiestnite 2 až 3 flautas na každom šaláte lemované dosky. Najlepšie každý porcie s niektorými syra, Classic guacamole a kyslou smotanou. Obloha, ak je to žiaduce. Podávame s čerstvou paradajkovou salsou
Tento recept sa objaví :. Mexičan