1-1 /2 libry paradajky, olúpané a naočkuje 1 stredná biela cibuľa 1 strúčik cesnaku, nasekané 2 lyžice oleja 1-1 /2 šálky kurací vývar 1/2 lyžičky sušeného tymianu lístie, drvený 1 /Príprava 4 lyžičky soli :
rozohrejte olej hlboké, veľkej panvici na strednom plameni , kým horúce . Pridajte paradajkový zmesi; Cook a miešajte 5 minút .
premiešajte vývar, tymián a soľ do panvice . Priveďte k varu cez vysoké teplo . Znížte teplotu na Stredne nízka . Cook a miešajte 10 až 15 minút, kým omáčka mierne nezhustne . Odstrániť z tepla; zrušil
Tento recept sa objaví :. Chiles rellenos / mexický