Avokádo Relish (recept) 1 libra špenátové listy, rozdelil 2 lyžičky olivového oleja 1 šálka jemne nasekanej cibule 2 strúčiky cesnaku, mleté 2 plechovky (15 uncí každý) čierne fazuľa, odvodnenej 1 plechovka (10 uncí) Vcelku paradajky s zelenej papriky, 2 lyžičky mletej neodvodnené rasce 1/2 lyžičky mletej oregano 8 múka tortily (priemer 8 palcov), 2 šálky (8 oz) drvené Monterey Jack syr Smetana (voliteľné) Príprava:
Wash a suché špenát. Odstráňte a zlikvidujte vychádza z špenátových listov. Úhorovanie 24 až 30 veľké listy. Stack zvyšné listy a nakrájame priečne na 1/4-palce-široký kusov. Úhorovanie.
Teplo olivový olej vo veľkej panvici nepriľnavým na strednom plameni, kým horúce. Pridajte cibuľu a cesnak; variť a miešajte 5 minút alebo do mäkka. Pridajte fazuľa, paradajky, rascu a oregano. Varíme, odkrytý, kým zmes je suchá. Odstrániť z tepla; . Kaša fazuľa zmes so zemiakovou frajera
Predhrejte rúru na 350 ° F. Usporiadať 3 až 4 celé špenátovými listami na každej tortilly. Spoon bean zmes na spodnej polovici placiek; posypeme syrom rovnomerne fazuľové zmesi.
Roll až priložiť plnenia. Opakujte so zvyšnými tortilly, špenát a fazuľa zmesi.
Usporiadať švov stranou dole, v 12x8-palcový zapekacej misky. Prikryte krycou fóliou. . Pečieme 20 minút, alebo kým sa zahrieva cez
Slúžiť, usporiadať asi 1/2 šálky špenátu kusov na každej servírovací tanier; top s 2 burritos. Podávame s avokádom potešením. Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: s 2 lyžice Avacado Relish Sodík 2081 mg Bielkoviny 35 g vlákniny 25 g Sacharidy 87 g Cholesterol 50 mg Nasýtené tuky 12 g tuky celkom 35 g Kalórie z tuku 39% kalórií 720 DIÉTNY Exchange: Fat 4-1 /2 Mäso 2 Vegetable 2 škrob 5