Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> mexický >>

Carne Asada

INGREDIENTS
1 hovädzie bok alebo guľatou špičkou steak (1-1 /2 až 1-3 /4 libry) 1/2 šálky limetkovej šťavy 6 strúčiky cesnaku, nasekané 1 lyžička čierneho korenia 1 veľký zelenou paprikou, nakrájame pozdĺžne na 1-palcové prúžky 1 lyžica olivového oleja 8 kukuričné ​​tortilly, zahreje PRÍPRAVA paradajkovou salsou:
  • Kombajny steak, limetkovej šťavy, cesnaku a čierneho korenia v uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín; tesnenie. Chladom 1 až 2 hodiny, sústruženie aspoň raz marinovať steak rovnomerne.
    Predhrejte brojlerov. Odstráňte steak z vreca; uvádzali na brojlerov panvici. Posypeme soľ podľa chuti. Kefa papriky s olejom. Grilovať steak 6 až 9 minút na stranu pre stredne prepečený až stredné, sústruženie raz. Pridajte korenie prúžky brojlerov panvici pri otáčaní steaku
    prejsť steak na doštičku .; plátok cez vlákno na tenké prúžky. Miesto na teplé tortilly. Najlepšie s korením prúžkami a salsy. Podávajte ihneď
    na grilovanie :. Krok 2: Pripravte gril. Odstráňte steak z marinády, vyhoďte marinádu. Grill steak cez stredne žeravom uhlí 8 až 12 minút, alebo na požadovanú doneness, obrátil v polovici. Kým steak je varenie, kefa papriky s olejom. Položte papriky pruhy na rošte alebo miesta v koši gril. Cook paprika, kým dobre opečené a zmäkol. Tip Podávame s miešaný šalát a zelené fazuľou. Tento recept sa objaví v: mexickom Nutričné ​​informácie: Sodík 156 mg Bielkoviny 48 g vlákniny <1 g sacharidy 29 g Cholesterol 74 mg tuky celkom 14 g Kalórie 436 DIÉTNY Exchange: Mäso 5 až 1/2 Zelenina 1 Škrob 2