Jednoduchá bravčové Stir

INGREDIENTS
1 lyžica rastlinného oleja 1/2 šálky nasekanej cibule 1 libra vykostené bravčové kotlety, nakrájame na prúžky 1-1 /4 lyžičky čili 1 lyžička mletého balená cesnaku 1 lyžička mletého rímskej rasce čtyřiiny lyžička mletej červenej papriky, alebo podľa chuti 1 CAN (8 uncí) Paradajková omáčka 1/4 šálky arašidového masla 1 lyžica cukru * 1 lyžica kukuričnej múky, 1 lyžica nesladeného kakaového prášku 1/4 šálky vody 8 kukuričné ​​tortilly alebo múky (6 alebo 7 palcov), 1 šálka strúhaným šalát 1 stredný paradajka, nakrájané * Pre menej sladkou omáčkou, elminate cukor. PRÍPRAVA:

rozohrejte olej veľkej panvici na stredne-vysokej teplo až horúco. Pridajte cibuľu; varíme 2 minúty. Pridajte bravčové mäso, chilli, cesnak, rascu a papriku. Cook a miešajte 3 do 4 minút alebo kým bravčové už nie je ružová v centre.
Vmiešajte v paradajkovej omáčke, arašidové maslo, cukor, kukuričná múka, kakaa a vody. Znížte teplotu na strednej-nízka; variť 3 až 4 minúty, alebo až je hladké a zhustne.
Rozdeľte bravčové mäso rovnomerne tortilly. Top s hlávkovým šalátom a paradajkami; zrolovať tortily.
Cookova Poznámky Mole (MOH-Lay) je bohatý, tmavo hnedá mexická omáčka s korením, semená a orechy, cibuľa, cesnak a mexickej čokolády. Mnoho amerických mol receptov používať nesladený kakaový prášok a arašidové maslo ako substitúcia pre pozemné orechy a mexickej čokolády. Tento recept sa objaví v: mexickom Nutričné ​​informácie: Bielkoviny 34 g Fiber 4 g Sacharidy 41 g Cholesterol 54 mg tuky celkom 24 g Kalórie 505 mg sodíka 462 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 4 Zeleninový 2 Škrob 2 Fat 2