Salsa (recept) 8 oz vykostené bez kože kuracie prsia teflónové varenie sprej 8 kukuričné tortilly 3 uncí mäkký Kozí syr 4 jarné cibuľky, tenko nakrájané 4 lyžice konzervy nakrájaný zelenej papriky 2 lyžice nasekanej čerstvej lístky koriandra 3/4 šálky (3 unce ) strúhaný syr Príprava bez tuku Monterey Jack.
Cut kuracie prsia na veľmi tenké plátky. Spray stredné nepriľnavou panvicu s kuchynským spreji; tepla cez stredne-vysokej teplo. Pridajte kura; variť bez miešania 2 minúty alebo dozlatista. Otočte kurča; variť 2 minúty viac, alebo kým už nie sú ružové v centre. Vyberte kura; udržovať v teple. Utrite čistou panvu.
Place 2 šálky vody v stredne veľkej miske. DIP 1 tortilla naraz vo vode, a potom umiestniť do panvici. Variť 5 až 10 sekúnd na každej strane, kým tortilla je limp. Umiestnite 4 teplé tortilly v jednej vrstve na pracovnú plochu; stack zvyšné 4 pre neskoršie použitie.
rozdrobíme rovnaké množstvo kozím syrom na každej zo 4 tortilly, šíriaci sa vnútri 1/2 palca okraje. Top s kuracím mäsom, zelenej cibule, chilli, koriandrom a Monterey Jack syr. (Plniace zložky by mali byť rovnomerne vrstvené, nie nakopeniu.) Cez plnenie zostávajúce Place tortilly a jemne zatlačte nadol
Predhrejte rúru na 200 ° C, f .. Spray rovnakú panvicu ľahko s kuchynským spreji; tepla cez stredne-vysokej teplo. Umiestnite 1 Quesadilla v panvici; variť 1 minútu na každej strane, alebo do chrumkava. Odoberte a uložte do rúry teple. Opakujte so zvyšnými quesadillas. Rezané každý Quesadilla na 4 alebo 6 klinov a položte na tanier. Spoon salsa v centre
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné informácie: Servírovací Veľkosť: 1 Quesadilla s asi 1/4 šálky salsa Sodík 432 mg Bielkoviny 26 g Vláknina 2 g Sacharidy 29 g Cholesterol 44 mg nasýtených tukov 4 g celkového tuku 7 g Kalórie z tuku 23% kalórií 290 DIÉTNY EXCHANGE: zeleniny 1 Škrob 1-1 /2 Mäso 3