Chipotle chili con Carne

INGREDIENTS
1 lyžica chilli 1 lyžica mletého rímskej rasce 3 štvrtina libier hovädzieho mäsa dusené, nakrájame na 1-palcové kusy teflónové varenie sprej 1 možno (asi 14 oz) znížilo sodíka Hovädzí vývar bez tuku 1 lyžica mletej konzervované Chipotle chiles v adobo omáčke, alebo podľa chuti 1 plechovka (14-1 /2 oz) kocky paradajok, neodvodnené 1 veľký zelený paprika alebo
2 Poblano papriky, nakrájame na 1/2-inch kúsky 2 plechovky (15 uncí každý) Pinto alebo červené fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný nasekanej čerstvej lístky koriandra (voliteľné) Príprava:

Kombajny chilli a rascu v stredne veľkej miske. Pridajte hovädzie mäso; premiešajte. Srsť veľkom kastróle alebo Holandsky rúra s varenie spreji; tepla na miernom ohni. Pridajte hovädzie mäso; variť a zmes sa mieša 5 minút. Pridajte hovädzí vývar a chipotles s omáčkou; priveďte do varu. Znížiť tepla; kryt a dusíme 1 hodina 15 minút, alebo kým mäso je veľmi jemné.
S dierovanou lyžicou, transfer hovädzie mäso na carvingové dosky, takže šťavy v panvici. Pomocou dvoch vidlíc, drvenie hovädzie mäso. Návrat hovädzie mäso na panvici; pridajte paradajky so šťavou a paprikou. Priveďte k varu; vmiešame fazuľa. Varíme, nezakryté, 20 minút alebo kým paprika nezmäkne. Zdobíme koriandrom, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: asi 1 šálka Fiber 8 g Sacharidy 28 g Cholesterol 35 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g kalórií z tuku 16% kalórie 245 Bielkoviny 24 g Sodík 679 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso 2 Škrob 2