Kuracie Ricotta Enchiladas

INGREDIENTS
1/8 lyžičky čierneho korenia 1/8 čajovej lyžičky cesnakového prášku teflónové varenie sprej 1 libra kuracie ponúk 1 šálka so zníženým obsahom tuku syr ricotta 2 lyžice nasekanej zelenej cibule 8 (6 palcov), kukuričné ​​tortilly 1/4 šálky bez tuku so zníženým sodík kurací vývar 1 veľký paradajka, nasekané 1/2 šálky chipotle salsa alebo iné salsa 1/2 šálky (2 oz) skartované so zníženým obsahom tuku PRÍPRAVA mozzarellou:

Predhrejte rúru na 450 ° F , Kombinovať korenie a cesnak prášok v malej miske; posypeme rovnomerne kurča. Spray veľkú nepriľnavou panvicu s kuchynským spreji; tepla cez stredne-vysokej teplo. Pridajte kura; variť bez miešania 4 minút alebo dozlatista. Otočte kurča; varte 4 minúty viac, alebo kým už nie sú ružové v centre
Kombinovať ricotta a zelenú cibuľku malej miske .; dobre premiešajte. Spray 13x9-palcový zapekacej misky s kuchynským spreji; zrušil
Spray veľkej panvici s kuchynským spreji .; tepla na miernom ohni. Tepelné tortily jeden práve v čase do mäkka, asi 15 sekúnd na každej strane.
šíri ricotta zmes cez stred teplých placiek; položte kurča na vrchole. Roll up tortilly; miesto švu stranou dole do zapekacej misky. Kurací vývar Mrholenie rovnomerne cez vrchol.
Kombinovať paradajky a salsa. Lyžicu nad enchiladas; top so syrom. Prikryte krycou fóliou; pečieme 15 minút, alebo kým enchiladas sa zahreje až do konca a syr sa roztaví. Zdobíme petržlenovou vňaťou alebo koriandrom, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné ​​informácie: Doručovanie Veľkosť: 2 enchiladas sodný 763 mg Bielkoviny 39 g vlákniny 1 g Sacharidy 32 g Cholesterol 77 mg nasýtené tuky 3 g tuku Celkom 8 g Kalórie z tuku 21% kalórií 367 DIÉTNY EXCHANGE: zeleniny 1 Škrob 2 Mäso 4