1 čerstvý Jalapa a ntilde; o korenie * 1 strúčik cesnaku 1 stredná paradajka, olúpané, na polovicu, na štvrtiny a nasadený 1/2 lyžičky mletého koriandra 1/2 lyžičky čili teflónové varenie sprej polovica šálky nasekanej cibule 1 šálka mrazenej kukurice 6 vaječných bielkov 2 vajcia 1/4 šálky bez tuku (odstredené) mlieko štvrtina lyžičky soli 1/4 lyžičky čierneho korenia 1/4 šálky (1 oz) skartované čiastočne odstredené poľnohospodár alebo syr mozzarella * Jalapa a ntilde; o papriky môžu žihadlo a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Spray veľkej panvici s kuchynským spreji; tepla na miernom ohni, kým horúce. Cook a miešajte, cibuľu domäkka. Vmiešajte paradajkovej zmesi a kukurice; varíme 3 až 4 minúty, alebo kým kvapalina takmer odparí, za občasného miešania.
Spojte vaječné bielky, vajcia, mlieko, soľ a korenie v stredne veľkej miske. Pridajte vaječné zmesi naraz na panvicu. Cook, bez miešania, 2 minúty alebo kým vajcia začne nastaviť. Beh veľkú lyžicu okolo okraja panvy, zdvíhacie vajcia i varenie. Vyberte panvicu z tepla, kedy sú vajcia takmer nastavená, ale povrch je ešte vlhký.
Posypeme syrom. Kryt; nechať stáť 3 až 4 minúty, alebo kým povrch je nastavený a syr sa roztaví. Nakrájajte na 4 klinky
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 Fritt klin (1/4 celkovej receptu) Bielkoviny 12 g Vláknina 2 g Sacharidy 14 g cholesterolu 108 mg Nasýtené tuky 1 g celkový obsah tuku 3 g Kalórie z tuku 22% kalórií 129 mg sodíka 371 DIÉTNY EXCHANGE: Rastlinný 1 Škrob polovice Meat 1