1 lyžica masla alebo margarínu polovica strednej cibule tri štvrtina šálke horúcej varenej ryže 1/4 šálky hrozienok 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1 lyžička kari korenia 1 lyžička hnedého cukru 1/2 lyžičky hydina korenia Dash cesnakový prášok 2 celé kuracie prsia, Split, kože a vykosteného 1/2 lyžičky soli osmina lyžičky čierneho korenia 1 lyžica rastlinného oleja 1/2 šálky suchého bieleho vína 1 lyžička instantnej kurací vývar granule PRÍPRAVA:
Vmiešajte ryžu, hrozienka, petržlen, karí, hnedý cukor, hydina korenie a cesnak prášok do panvice .; dobre premiešajte a zrušil
Zlúčiť kuracie prsia na hrúbkou 3/8-palce .; posypeme soľou a korením
Rozdeľte ryža zmes rovnomerne medzi kuracie prsia .; rozšíril na 1 palec hrán. Roll up každej kuracie prsíčka z krátkeho konca, želé-role móde; zaistite špáradlá, uistite sa, plnenie je úplne uzavretý
rozohrejte olej veľkej panvici na strednom plameni .; pridať kuracie rolky na panvicu v jednej vrstve. Cook 15 minút alebo do valcov sú hnedé na všetkých stranách
Pridajte víno a vývar na panvicu .; opatrne miešajte, kým sa rozpustí granule. Kryt; dusíme 30 minút, alebo kým kurča nezmäkne. Obloha, ak je to žiaduce.
Doporučené servírovanie Ďalšie ryža vypchávky môžu byť pripravené a podávané spolu s kuracie rolky. Pečieme v krytej kastról na 350 ° C, kým sa zahrieva cez. Tento recept sa objaví v: Stredného východu