Zloženie
8 manicotti škrupiny teflónové varenie sprej 1 šálka nasekanej cibule 1 šálka nasekanej červenej alebo zelenej paprika 3 strúčiky cesnaku, mleté 2 lyžice nasekanej Jalapa ñ o papriky * 1-3 /4 šálky tuku -zdarma (odstredené) mlieko, rozdelený 4 lyžičky kukuričného škrobu 3/4 šálky (3 oz) skartované so zníženým obsahom tuku Monterey Jack syr 1 balenie (16 uncí) mrazené sekané brokolica, rozmrazené a dobre odvodnené 1 kartón (15 uncí) s nízkym obsahom tuku ricotta syr, odvodnené 2 bielky štvrtiny lyžička mletej červenej papriky osmina lyžičky čierneho korenia * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Zatiaľ predhrejte rúru na 350 ° f .. Coat 13x9-palcový pekáča s nepriľnavým varenie sprej; zrušil. Srsť stredne panvicu s nepriľnavým varenie sprej. Pridajte cibuľu, papriku, cesnak a Jalapa ñ, o papriky; kuchár a miešajte na miernom ohni asi 3 minúty, alebo kým zelenina nezmäkne. Pridajte 1-1 /2 šálky mlieka; priveďte k varu cez vysoké teplo.
Spojte zvyšné štvrtiny šálky mlieka a škrob v malej miske do hladka. Vmiešajte do zmesi v kastróla. Cook a miešajte na miernom ohni, kým zmes varí a zhustne. Cook a miešajte 2 minúty viac. Pridajte Monterey Jack syr; miešajte, kým syr nerozpustí.
vytlačte prebytočnú tekutinu z brokolice. Kombinovať brokolica, syr ricotta, vaječné bielky, mletú červenú papriku a čierne korenie v stredne veľkej miske. Lyžice mizivou 1/3 šálky brokolice zmesi do každej manicotti plášťa; umiestnite do pripravenej zapekacej misky. Pour omáčku cez plnených granátov. Prikryte krycou fóliou; piecť 25 až 30 minút, alebo kým sa zahrieva cez
Tento recept sa objaví :. juhozápadných Nutričné informácie: Fiber 7 g Sacharidy 48 g Cholesterol 28 mg nasýtené tuky 3 g celkového tuku 5 g Kalórie z tuku 12% kalórií 358 Protein 36 g Sodík 404 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 4 Mlieko polovica Škrob polovica Meat 2