Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> regionálne >>

Pri pohybe John Salad

pri pohybe, John Šalát YIELD Robí 6 porcií

Mnoho ľudí verí, že čierne-Eyed Peas, tiež volal sem Vigna, prinesie šťastie, keď slúžil na Nový rok.
Zloženie
3 šálky sušené čierna -eyed hrach, opláchnuť a vyčerpaný 3 šálky varenej bielej ryže 1/4 libry varená kanadskú slaninu, jemne nasekané 1 malá červená cibuľa, jemne nasekané 1 stonku zeler, na tenké plátky 2 lyžice červeného vínneho octu 1 lyžica rastlinného oleja 1 strúčik cesnaku, mleté ​​1 čajová lyžička korenia omáčka 1/2 lyžičky soli Príprava teplej:

  • Place 3 litre vody a black-Eyed Peas vo veľkom hrnci; priveďte k varu cez vysoké teplo. Kryt; znížiť tepelné Stredne nízka. Simmer 1 hodinu, alebo kým hrášok nezmäkne. Opláchnite studenou vodou; kanalizácie. Super.
    Combine hrach, ryža, slaninu, cibuľu a zeler na veľké misy. Kombinovať ocot, olej, cesnak, teplú omáčku a soľ v malej miske, kým dobre prelínajú. Mrholenie cez hrachu zmesi; premiešajte. Kryt; chladom 2 hodiny. Obloha, ako je požadované.
    Health Poznámka: Repkový olej má najnižšie percento nasýtených tukov z rastlinného oleja. Nasýtených tukov, ktorý sa stretáva s odstránením tuku a cholesterolu z tela, by sa mal skladať iba 10 percent z celkového počtu kalórií (približne 20 g na 2000 kalórií). Tento recept sa objaví v: južnej Nutričné ​​informácie: Sodík 376 mg Bielkoviny 12 g vlákniny 8 g Sacharidy 39 g Cholesterol 7 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g kalórie z tuku 16% kalórií 242 Diétne Exchange: tuk 1/2 mäso 1/2 zelenina dvěina Škrob dva-jedna /2