Tento južnej one-jedlo misy používa nízkym obsahom tuku kanadskú slaninu pre extra príchuť.
Zloženie
1 lyžice rastlinného oleja 1 stredná cibuľa, jemne nasekané 1 zelená paprika, jemne nasekané 1 stonku zeleru, jemne nasekané 3 strúčiky cesnaku, mleté 2-1 /2 šálky vody 1 môže (asi 15 oz) fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 šálka tiež prestavaný biela ryža 1/4 libry kanadskú slaninu, jemne nasekané 1 bobkový list 1 čajová lyžička sušeného tymianu listy 1/2 lyžičky čierne korenie čerstvé vetvičky tymiánu (voliteľné) Príprava:
Pridajte vodu, fazuľa, ryža, slanina, bobkový list, tymián a čierne korenie na panvicu. Kryt; varte na miernom ohni 15 až 20 minút, alebo kým kvapalina sa vstrebáva a ryža nezmäkne. Odstráňte bobkový list; vyhoďte. Zdobíme vetvičky tymiánu, ak je to žiaduce.
Spoločnosťou Kuchárske Tip Vyhnite sa oplachovanie tepelne neupravené ryže. Cenné vitamínov skupiny B, ako je napríklad tiamínu a niacín, budú odplavené vo vode. Tento recept sa objaví v: južnej Nutričné informácie: Sodík 455 mg Bielkoviny 9 g vlákniny 5 g Sacharidy 40 g Cholesterol 7 mg Nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 15% kalórií 233 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso jedna polovica Vegetable 1 Škrob 2