1 libra vykostené kuracie prsia bez kože 2 lyžice nasekanej zelenej cibule 1 čajová lyžička sardelová pasta alebo
1 konzervované ančovičky filé 3 strúčiky cesnaku, 1 štvrtiny znížiť na polovicu lyžička červená paprika vločky 3 lyžice rastlinného oleja 1 šálka vyčerpaný konzervované šampiňóny alebo slamy húb, 1 šálka vyčerpaný konzervách baby kukurice 3 lyžice zníženú sodný sójovej omáčky 2 lyžičky cukru 3/4 šálky čerstvej bazalky opúšťa Boston alebo rímsky šalát listy Červené Jalapa ñ o alebo červené thajskej chilli * kvety pre ozdobu * Jalapa ñ o a thajskej chilli papričky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Place cibuľu, sardely pasty, cesnak a červenej papriky vločky v kuchynskom robote alebo mixéra .; Postup do hladka. Úhorovanie.
Teplo wok pri vysokej teplote asi 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte kura; miešania opekáme, kým kurča nie je ružová v centre. Vyberte kurča do veľkej misy. Znížte teplotu na strednej
Pridať cibule zmes do woku .; sa hýbať-smažiť 1 minútu. Pridajte huby a kukuricu; dobre premiešajte. Pridajte sójovú omáčku a cukor; miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Návrat kurča na wok; sa hýbať-smažiť, kým sa zahrieva cez. Pridajte bazalku; premiešame jemne kombinovať.
linky, kde sa podáva tanier s listami šalátu. Lyžica kurča na šalát. Obloha, ak je to žiaduce.
Poznámka Basil má skvelé arómu a jeho chuť pohybuje v rozmedzí od korenistý a robustné na sladké a pikantné. Jeho farba môže byť rôzne odtiene zelenej alebo fialovej. Tento recept sa objaví v: Thajsko