1 libry vykostené bravčová panenka, plátky cez vlákno na 1/4-palcové plátky 1/2 lyžičky drvené alebo mleté cesnak 1 lyžica light sójovej omáčky 2 lyžice repkový olej 1 libry vrece ready-to-používať čerstvé ružičky brokolice 1 stredne červenej papriky, nakrájame na prúžky 1 až 2 polievkové lyžice Thajské zelené kari pasty * 1-1 /4 šálky kurací vývar 2 lyžice nasekanej talianskej alebo thajské bazalky 2 lyžice jemne nasekanej pražené arašidy 3 šálky čerstvej Mung fazuľové klíčky * Thai green karí pasta je k dispozícii v sekcii etnické väčšine supermarketov v plechovkách alebo pohároch. Používajte 1 polievková lyžica na mierne korenené jedlo alebo 2 polievkové lyžice pre teplé jedlo. PRÍPRAVA:
Rozohrejte olej 12-palcový teflónovej panvici pri vysokej teplote. Keď panva je horúca, pridajte brokolicu; sa hýbať-smažiť 3 až 4 minúty, alebo kým brokolica začne až po hnedú, ale nie je prepečené. Pridať paprika; sa hýbať-smažiť 1 minútu. Pridajte vyhradený bravčové zmes a karí pastu; miešania opekáme 2 minúty viac. Pridajte kurací vývar; kuchár a miešajte 2-3minuta viac, alebo kým sa zahrieva cez
Odstrániť z tepla .; vmiešajte nasekanou bazalkou.
Podávame s 1/2 šálky klíčky na strane a posypeme 1 lyžička nasekanej arašidy. * Thajské zelené karí pasty je k dispozícii v sekcii etnické väčšine supermarketov v plechovkách alebo pohároch. Používajte 1 polievková lyžica pre mierne korenené jedlo alebo 2 polievkové lyžice na teplé jedlo
Tento recept sa objaví :. Thai Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 šálka sa hýbať-smažiť navyše 1/2 šálky klíčkov sodný 376 mg Bielkoviny 21 g Fiber 3 g Sacharidy 9 g Cholesterol 49 mg Nasýtené tuky 1 g celkového tuku 8 g Kalórie z tuku 39% kalórií 199 DIÉTNY EXCHANGE: Rastlinný tuk 0,5 2 Mäso 2