3 vykostené kuracie prsia bez kože (asi 1 libry) 6 oz tepelne neupravené Fettuccine 1 hrnček salsy 1/4 šálky robustný arašidové maslo 2 lyžice med 2 lyžice pomarančový džús 1 lyžička sójovej omáčky 1/2 lyžičky mletého zázvoru 2 lyžice rastlinný olej Šalát alebo kel listy (nepovinné) 1/4 šálky nahrubo nasekané čerstvé lístky koriandra 1/4 šálky arašidov polovice štvrtiny šálky Tenká červená paprika prúžky, nakrájame na polovice Ďalšie salsa (voliteľne) Príprava:
Cook cestoviny podľa návodu na obale .; odkvapkať.
Kým cestoviny varenie, spojiť 1 šálka salsu, arašidové maslo, med, pomarančovú šťavu, sójovú omáčku a zázvor v malej panve. Cook a miešajte na miernom ohni, kým blended a hladké. Rezerva 1/4 šálky salsa zmes.
Place cestoviny vo veľkej mise. Pour zostávajúce salsa zmes cez cestoviny; jemne premiešajte.
rozohrejte olej veľkej panvici na stredne-vysokej teplo až horúco. Cook a miešajte kurča v horúcom oleji asi 5 minút, kým kurča sa opečené na vonkajšej strane, a už nie ružové v centre
Pridať rezervovanej salsu zmesi .; dobre premiešajte.
Usporiadať cestoviny na šalátovom-lemované platňu, ak je to žiaduce. Položte kuracie zmes na cestoviny. Top s koriandrom, arašidové polovíc a korenie prúžky.
Chladiť, kým sa reakčná zmes ochladí na teplotu miestnosti. Podávame s prídavným salsou. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Thajsko