Prehľadávať článok vypršala platnosť potraviny stále ešte bezpečné jesť? Sú vypršala potravín ešte bezpečné jesť?
Chladnička a skriňa sú plné jedla, ale netrúfam jesť nič z toho. Jogurtový vypršala včera, chlieb deň skôr a že balíček deli šunky? Podľa dátumom uvedenom na obale, to šlo zle minulý týždeň.
nebudem jesť jedlo po uplynutí času uplynulo. Ale v mojom dome, ja som v menšine. Bývam s ľuďmi, ktorí nemajú žiadne výčitky svedomia noshing na rok staré konzervy alebo zastarané obilnín. A teraz, keď sa domnievam, ich pochybné návyky, som si uvedomil, že som nikdy nebol na jedlo staroveký cestovného horšiemu.
Čo tie malé čísla vyrazené na obaloch potravín vlastne znamená? Považujem je varovné signály, mi pomáhajú vyhnúť sa jesť potraviny, ktoré by skončilo inak, aby mi z toho zle.
Pravdou je, všetky tie termíny vyrazené na jedlo si kúpite nemajú nič do činenia s bezpečnosťou jej spotreba. Môže sa zobraziť jedna z nasledujúcich termínoch vyrazená na výrobku kúpite:
dátum predaja: Tento dátum je vlastne určený pre maloobchodníkov, nie sú spotrebiteľmi. Je to pokyn maloobchodníkov, ako dlho na zobrazenie výrobok na pultoch obchodov, a je pre marketingové účely
Best-do dáta: .. je to deň, keď sa výrobca domnieva, že jedlo dosiahne svoj vrchol sviežosti a chuti
Použiť dátum spotreby: Jedná sa o posledný deň kvality špičiek. Je to jediný dátum expirácie, ktoré je dôležité pre skladovanie alebo použitie v domácnosti
A tu je miesto, kde sa dostane naozaj šokujúce pre nás Date-Online :. Aj keď " použiteľnosti " dátum prišiel a odišiel, jedlo je ešte zvyčajne považované za bezpečné jesť. A zostane bezpečné jesť po nejakú dobu, tak dlho, ako to bolo uložené pri správnej správnu teplotu. Zrátané a podčiarknuté? Väčšina vypršala potraviny patrí na stôl, a nie do koša [Zdroj: USDA].
Kým americké ministerstvo poľnohospodárstva a Food and Drug Administration mať právomoc meniť žiadny potravinový štítky, ktoré sú zavádzajúce, prestanú krátky núti potravinárske firmy poskytovať užitočné, komplexné sviežosť informácie na obaloch potravín. Tieto štítky - či už existujú, čo obsahujú - sú úplne na výrobcovi. Iba potraviny, ktoré federálne požadovaný termín vypršania platnosti je prípravok pre dojčatá, pretože stráca živiny v priebehu doby [zdroj: NRDC].
Patchwork prístupu k vypršania Termíny
Pokiaľ ide o dátumy vypršania pla
[1] 