Prehľadávať článku je špenát naozaj dobrým zdrojom železa, alebo nie? Je špenát naozaj dobrým zdrojom železa, alebo nie?
Scooby má občerstvenia. Garfield má lasagne. A Cartman má gýčovité poofs. Napriek tomu žiadny súper vzťah Pepek má so špenátom. Keď Popeye jej špenát, jeho predlaktia triple, získava preplňovaný silu a, snáď najzáhadnejšia zo všetkých, on udržuje jeden z popkultúry najväčších mýtov.
Popeye najprv žuval sústo špenátu v 3. júla 1932, karikatúra pás. Hoci námorník muž nebol známy pre rozprávanie jasne, jeho činy, či urobil: Špenát je dobrý, a dobré aj pre vás. O niekoľko desaťročí neskôr, deti sú stále počujú rodičia hovoria, " Zjedz si špenát " - Pre jeho obsah železa - ", takže si môžete byť veľký a silný ako Popeye "
Ale to nie je presne tak, ako skutočný príbeh pokračoval .. Popeye vlastne zavtipkoval: " Špenát je plný vitamínu "A" za "tha to, čo robí hoomans silné za" Helt " [zdroj: Cronin]. Ukázalo sa, že Pepek nejedol špenát na železo, ho zhltol to pre vitamín A. (Špecificky, on požití beta-karotén, ktorý jeho telo premenil vitamín A.)
Špenát, známy ako Spinacia oleracea, je jednoročná rastlina nejedol pre svoje eliptické listy, ktoré v priemere 2 až 30 centimetrov (0,78 až 22 palcov) na dĺžku. Aj keď tam nie je definitívna odpoveď, ktorá z dvoch hlavných typov špenátu Popeye preferovaného, my stávkovanie to bola plochá listový špenát, hladká kučeravá odroda, ktorá je zvyčajne konzervované alebo mrazené [zdroj: listovej zeleniny Rady]. Curly listový špenát, niekedy známy savojské špenát, má vráskavý listy a je často nájdený vo vopred premytý balíčkov v supermarketoch alebo na šalátových baroch. To má mierne sladkú chuť a, pri zbere skôr, sa nazýva dieťa špenát. K dispozícii je tiež hybrid kučeravé a ploché odrôd list, známych ako semi-keli [zdroj: Univerzita Gruzínsko]
Popeye motivácia pre snacking na špenáte nie je jediný mýtus obklopujúce toto zelenej listovej .. Ďalším dôvodom je, že špenát nie je naozaj dobrým zdrojom železa - ľudia jednoducho tak som myslel, kvôli chybe matematiky. Budeme sa pozrieť na mýty - a fakty - všetko zabalené v tejto vegetarián
Špenát je História a výživa
Špenát sa pestuje v Ázii tak mnoho storočí, aby jeho pôvody predchádzať existujúce. záznamov. Aj keď vedci a špenát odborníci nie sú schopní určiť presnú rodiska tejto zeleniny, jedna vec je istá: Ke
[1] 