V skutočnosti sa dáta vypršania platnosti v jedle don 't majú veľa čo do činenia s rizikom otravy jedlom. Napríklad môžete kúpiť balíček surového kuracieho mäsa a zanedbávanie, aby to pred chladom. Kurča by sa mohol stať baktérie sužovaných priebehu niekoľkých hodín a stal sa nebezpečný k jedlu. - Bez ohľadu na to, aké je dátum expirácie na obale hovorí
Tieto dáta sú dôkazy o nekonzistentné a zastaraný systém spočiatku realizovaný ako spôsob, riešiť obavy spotrebiteľov potravín sviežosti. Tým, 1970, neboli spotrebitelia dostať svoje potraviny z dvorku záhrady alebo na susedné farmy, ale z trhu, kde boli potraviny často predávané minulosť ich pripraviť. Viac ako 10 kongresové účty boli zavedené od roku 1973 do roku 1975, to všetko s food-dating zameranie. Výsledkom bolo směsice federálne a štátne jedlo datovania predpisy, ktoré sú stále ešte zmätenosti spotrebiteľa dnes [zdroj: Sifferlin].
V prípade neexistencie úžasnými vnútroštátnych právnych predpisov upravujúcich potravín datovania, štátne vlády vyplnil medzeru. Štyridsať jedna štáty zaviedli potravinárske datovania pravidlá s malou konzistenciu. Napríklad, jeden môže štátnej regulácie nedovolí krabicu sušienok, ktoré majú byť predané po jej pečiatkou dni, zatiaľ čo iný štát vyžadoval dátumu exspirácie pri všetkej [Zdroj: Sifferlin].
Potravinárske vedci určujú expirácie na základe pozoruje, ako dlho trvá na potravinách, do začnú strácať jeho kvalitu (zmena štruktúry strácajú chuť a tak ďalej) za vhodných podmienok skladovania. Ako sme povedali skôr, neznamená to, že je nebezpečné jesť. To jednoducho nemusí vyzerať najlepšie. U položiek ľahko podliehajúcich skaze, ako ready-to-jesť šaláty, vedci sa tiež pozrieť na to, ako veľmi mikrobiálna aktivita je prítomný po určitom počte dní, pretože škodlivé baktérie by mohol byť prítomný pred osoba mohla odhaliť kazivosťou [zdroj: NSW Úrad pre potraviny, pomlčka of Science].
Aktuálny vypršania expirácie Termíny
Vo všeobecnosti platí, že ak ste si kúpili skaze potravinu pred uplynutím dátumu použiteľnosti a rýchlo chladom to, bude to držať n
