Len niektoré vitamíny a minerály majú antioxidačné vlastnosti. Tri vitamíny dostali najviac pozornosti: vitamín A (vo svojej beta-karotén forma), vitamín C a vitamín E. stopový selén tiež hrá úlohu v antioxidačné drámy, a nie ako antioxidant samotný, ale ako prvkom antioxidant. Riboflavín, čo je jeden z vitamínov skupiny B, horčík a tiež boli uznané ako s niektorými antioxidačnými vlastnosťami.
V ďalšej časti sa pozrieme na potraviny, ktoré pomáhajú imunitu boost, ako aj položky jedla, ktoré sa objavujú ako cenné zbrane v boji proti rakovine.
Táto informácia je len pre informačné účely. NIE JE určený na poskytovanie lekárske ošetrenie. Ani Redakcia Sprievodca spotrebiteľa (R),., Autor ani vydavateľ prevziať zodpovednosť za prípadné dôsledky z akéhokoľvek zaobchádzania, postup, cvičenie, diétne modifikácie, akcie alebo aplikácia liekov, ktoré vyplýva z čítania alebo po informácie obsiahnuté v tejto informácii , Zverejnenie týchto informácií nepredstavuje lekársku prax, a táto informácia nie je nahradiť radu svojho lekára alebo iného poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Pred uskutočnením akejkoľvek priebeh liečby, musí čitateľ požiadať o radu svojho lekára alebo iného poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
Výhody niektorých potravín
Aj keď vedci často snažia určiť presné živiny a látky, ktoré by mohli byť zodpovedný pre prevenciu alebo propagáciu rakoviny, jeme potraviny, a to nielen živiny. Z tohto dôvodu, skupiny, ako je National Cancer Institute a AICR poskytujú pokyny pre celkový zdravý, rakoviny ochranné diétu
To je najviac realistické a praktické -, nehovoriac o oveľa zábavnejšie a úspornejšie - sa zamerať na jesť viac potravín, ktoré obsahujú potenciálne prospešné látky, najmä ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, než na zostrelenie jednotlivých živín alebo chemikálie. Okrem toho veľká časť najskoršie dôkaz naznačujúci potraviny by mohlo prispieť k ochrane proti rakovine prišla z pozorovania typickej stravy vybraných populácií, v ktorých je výskyt určitých druhov rakoviny oveľa nižší ako v bežnej populácii. Pokusy podpichovať konkrétne živiny, ktoré by mohli byť zodpovedné za ochranu neboli úspešní.
Keď sú výhody spojené s diétu tvorenou celých potravín, je často ťažké s istotou povedať, že ochranné účinky boli spôsobené jednej konkrétnej živiny skôr než súhre všetkých
