Kukurica je všade v Spojených štátoch. V skutočnosti, v USA je najväčším producentom kukurice na svete. Kukurica je pevnou súčasťou krajiny v USA, potravín a dokonca aj priemyselných chemikálií. To je tiež jedným z najviac modifikované plodiny. V roku 2000, americké ministerstvo poľnohospodárstva odhaduje, že 25 percent z kukurice pestovania plodín v USA obsahovalo geneticky modifikovanej kukurice. Výrobky obsahujúce kukurica patrí pivo, zálievka, margarín, múku a, samozrejme, čokoľvek, čo má kukuričný sirup.
Takže, sme jesť geneticky modifikovanú kukuricu? To je ťažká otázka. Zatiaľ čo väčšina geneticky modifikovanej kukurice nie je určené pre ľudskú spotrebu, jednou z najväčších obáv v transgénnej kukurice je možnosť GM kukurica ohrozovanie nemodifikovanej kmene. Kukurica je vietor opeľovanie, čo znamená, že v blízkosti poľa môžu stať neúmyselne kontaminovaný. Postihnutá oblasť môže byť veľká - v roku 2001, napríklad, vedci dokonca našiel geneticky modifikovaného materiálu v divokej kukurice v Mexiku
Zo všetkých plodín, sója je najviac ťažko modifikovaný .. V roku 2007, viac ako polovica svetovej sóje bola tvorená z geneticky modifikovaných kmeňov. Sója je upravená pre rôzne účely. Bežné modifikácie zahŕňajú zvyšuje jej odolnosť voči hmyzu a húb, ako aj na jeho obohatenie vitamíny alebo obsah tuku a bielkovín, takže ho možno použiť ako krmivo pre zvieratá. Sója je tiež neoddeliteľnou súčasťou vytvárania chémia pre použitie v liečivách.
Vzhľadom k tomu, sója je jednou z viac ťažko modifikovaných plodín (a jedným z najviac užitočný pre prídavné látky), je pravdepodobné, v Spojených štátoch, ktoré v prípade, že štítok hovorí, budete jesť sóju, budete jesť geneticky modifikovaný. To nie je len tofu a sójové mlieko buď -. Potraviny, ktoré obsahujú sójové vedľajšie produkty sú veľmi časté a možno ich nájsť v sponky, ako je chleba, obilnín, zmrzlinou a čokoládou
Jedným z najkontroverznejších GM potravín je rBGH, alebo rekombinantný rastový hormón hovädzieho dobytka. Hormón, ktorý je syntetizovaný z geneticky modifikovaných baktérií, vytvára vyššie množstvo mlieka, tým, že drží mlieka-buniek produkujúcich živý u kráv, po dobu dlhšiu, ako je obvyklé. Aj keď neexistuje žiadny oficiálny rozdiel medzi rBGH mlieka a pravidelné mlieka, kritici poukazujú na to, že rBGH kravy sú náchylnejší k chorobám, čo znamená, že vyššie koncentrácie antibiotík dobytka filtrovanie dole
