Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> ako variť >>

Grilovacie Food

vo as spratci, vyhlásil " brawts, " Tieto klobásy sú často namáčal v pive pred grilovaním. To udržuje bratwursts z horenia a umožňuje im pekne hnedé na grile, zatiaľ čo namáčanie v tomto slávnom zafajčenom grilovanú chuť. V tejto časti, Naučíme vás všetky triky pre grilovanie bratwursts.
  • grilovanie očernetou mäso, hydina, a FishBlackening je technika preslávil v New Orleans. Černený jedlo utesňuje šťavy a chuť vo vnútri mäsa, zatiaľ čo zanecháva piepornú čiernu kôru na vonkajšej strane mäsa. Môžete černieť takmer nič jedlého: mäso, hydina, ryby, a dokonca aj zeleninu. Kľúč je uistiť sa, že máte pomerne tenký, rovnomerný kus jedla a veľmi horúci oheň, ktorý sa používa na utesnenie v chuti. Černený jedlo je obľúbenou technikou pre grilovanie. V tejto časti sa budeme chodiť vás prevedie všetkými technikami očierniť mäso, hydina, ryby a pripraviť na grile.
  • Grilovanie PorkPork je ďalšie biele mäso, tiež známy ako to, čo je na večeru. Existuje toľko rôznych kusov bravčového mäsa, ktoré môžete použiť ako vrchol jedla. Grilovanie bravčové mäso je obzvlášť nádherný spôsob varenia mäsa, pretože tento prípravok namáča v prírodnej šťavy v mäse. Keď grilované pravdu, môžu mäsa, ako je bravčové tenderloins rozpadne v ústach, ako si vychutnať každé sústo. V tejto časti vám ukážeme, ako na gril bravčového kabobs, bravčové tenderloins a bravčové kotlety k dokonalosti.
  • grilovanie ChickenGrilled kura je gril favoritom. Vzplanutia a zuhoľnatenie sú najväčšími hrozbami veľkému grilované kurča. Odrezať prebytočný tuk z kurčaťa, aby sa zabránilo vzplanutia. Vyhnite sa zuhoľnatenie kefovaním grilované kura s omáčkou barbecue iba počas posledných niekoľkých minút varenia. Vysoká úroveň cukru vo väčšine grilovanie omáčky môžu spôsobiť grilované kurča horieť rýchlo. Naučíme vás, ako zabezpečiť svoje kuracie ubikácie, vykostené, bez kože kuracie prsia, polovice, a stehná, a prebodol pásy sú na grile k dokonalosti.
  • grilovanie Cornish HensMmm, chutí ako kura. Ak ste zvládli grilovanie kurča a chcete niečo trochu viac prekvapujúce, oslniť svojich hostí s grilovanou Cornish sliepky. Grilované Cornish sliepky sú elegantné a pôsobivé alternatívu k kurča. Môžete variť im rovnako ako vy kura, alebo môžete ísť von na údu a motýľ je aj grilovať plochou obrazovkou. V tejto časti sa budeme vám tipy inteligentný grilovanie pre výrobu chutné jedlo z grilovaných Cornish sliepok.
  • grilovanie Turecko Keď väčšina ľudí myslí morčacie, si mysl