> Vypúšťací hovädzie, ak marinované. Striedavo závit hovädzie kúsky a výber zeleniny na špajle. Použite vyhradenú marinádu na baste kabobs, ak je to žiaduce.
© 2006 .Thread hovädzie kocky na ihle so zeleninou, ktoré sa varí v približne rovnaké množstvo času.
Miesto kabobs na predhriatej rošte.
Gril kabobs, na kryté gril, cez stredne žeravom uhlí 5 minút. Kefa s rezervovaným marinádou, ak používate; otočiť a kefu znova. Zlikvidujte zostávajúce marinádu.
Pokračovať na grilovanie kabobs, ktoré sa vzťahuje, 5 až 7 minút, médium, alebo kým sa nedosiahne potrebný STUPEŇ VARENIA.
Vykostené mäso RoastAs s steakov, pretože vedel, strih mäsa je polovica bitka. Niektoré pečie vykosteného hovädzieho mäsa sú prirodzene platidlo. Iní, ako je hrudník, tri-tip, a Chuck potrebovať ďalšie kroky (marinovanie alebo tesnenia do fólie), aby sa im platidlo. Dlhé, pomalé fajčenie sa často odporúča pre brisket.To grill hovädzie pečienka bez kosti: Pripravte barbecue gril s obdĺžnikovou kovom alebo fólie odkvapkávacej misky. Banka drevené uhlie na oboch stranách odkvapkávacieho nádoby pre nepriame varenie.
Vložiť mäso teplomer do stredu najhrubší časti pečienka.
Place pečienka, hornou stranou dole, na rošte priamo nad odkvapkávaciu misku .
Grill pečienka, na kryté vonkajší gril, cez stredné uhlie 1 hodina na 1 hodinu 10 minút, alebo kým teplomer registruje 150 stupňov F pre dosiahnutie stredne zriedkavé alebo do požadovanej doneness, pridanie 4 až 9 brikety na oboch stranách ohňa po 45 minút na udržanie strednej teploty uhlíky. © 2006 .Two nástrojov, ktoré pomáhajú, aby grilovanie celú pečienku prakticky stopercentná, sú fólie odkvapkávacia panvicu a ohňovzdorný teplomer
Prenos pečienka na vyrezávanie doske .; stan s fóliou. Nechajte stáť 5 až 10 minút pred rezbárov.
Ešte hlad? Naučte sa tajomstvo pre grilovanie jahňacie v ďalšej časti. Grilovanie Baránkovu
Súvisiace Recept
bylinkovým jahňacie kotletky
Delicious Jahňacie Kabobs
Grécke Jahňacie hamburgery
Marinované grilované jahňacie kotletky-
Rosemary-kruste jahňacie stehno
Baránka je obľúbené mäso na grilovanie okolo veľa zo sveta. Niet divu - bohaté, plné chuť jahňacieho ťaží z bozku dymu a ohňa, ako žiadny iný. Grilovanie mäkne a zjemňuje chuť jahňacieho mäsa, takže aj ľudia, ktorí si myslia, že nemajú radi, že štát konvertuje po prvej ochutnaní. Grilovanie jahňacie je prekvap
