© 2006 .Don't rozvariť na jahňacie kotletky, alebo budú vyschnúť.
Lamb Kabobs (vyrobené s 1-1 /2 libry dobre zdobené bez kostí jahňacie stehno) Jahňacie kabobs sú jeden z najpopulárnejších metód prípravy jahňacie po celom svete. Grilovanie jahňacie kabobs je hračka. Pre ešte jednoduchšiu metódu, môžete si kúpiť jahňacie předkrájeném pre kabobs.To gril jahňacie kabobs:
- Pripravte barbecue gril pre priame varenie.
- Turn; pokračovať na grilovanie, ktoré sa vzťahuje, 5 až 7 minút pre médiá, alebo kým sa nedosiahne potrebný STUPEŇ VARENIA.
Lamb Burgers (vyrobené s 1 libra chudého mleté jahňacie mäso), Baránok burger je bohatá, šťavnaté a sviežim. Rovnako ako ostatné mletého mäsa, musí byť dôvod jahňacie mäso na vnútornú teplotu 160 ° F pre bezpečnosť potravín reasons.To gril jahňacie hamburgery: - Príprava barbecue gril pre priame varenie.
- Tvar korenené mleté jahňacie mäso do 4 karbonátky, hrubé asi 1/2 palca a 4 palca v priemere.
© 2006 .Shape placky na doske alebo cookie list, takže môžete ľahko nosiť priamo na grile
- Štetec na jednej strane placky s olejom .; miesto na rošte predhriatej bok oleja nadol. Kefa ostatné strany s olejom.
© 2006 .Brush placky s olejom, aby sa zabránilo lepenie do siete.
- Grill hamburgery, na kryté vonkajší gril, cez stredne žeravom u
Rezané jahňacie do 1-1 /4 palca kúsky s veľkými šéfkuchára nôž.
© 2006 .be nezabudnite skrátiť off toľko viditeľného tuku ako je to možné.
Striedavo závit jahňacie a ďalšie zložky na 12 (10-inch) špajle.
lf Hot Tip! pomocou bambusové špajdle, máčať v studenej vode 10 až 15 minút, aby sa zabránilo spáleniu najprv. Položte kabobs na predhriatej siete.
Gril kabobs, na kryté vonkajší gril, cez stredne žeravom uhlí 6 minút.
