- Miesto steaky medzi kúsky plastovej fólie. Libra s plochou stranou mäso paličkou 1/4 palca hrúbky. Strih každý steak na polovicu. Marinovať steaky, ak je to žiaduce.
© 2006 .Flatten sukne steaky na vyklepať a zabezpečiť rovnomerné varenie.
Pripravte barbecue gril pre priame varenie.
štetec steaky s olejom a dochutíme soľou a korením. Miesto steaky na predhriatej rošte.
Gril steaky, nekrytého grilu, 6 palcov od tepla 3 minúty, je dosiahnutá stredná-vzácne alebo kým požadované doneness, sústruženie raz.
Hamburgery a cheeseburgery (vyrobené s 1 libru pozemné chuck alebo mletý sviečková) Klasický grilovaný hamburger je ikona dvorček k tomu dobrý dôvod - je to chutné a úplne uspokojujúce. Grilovanie hamburgery a cheeseburgery:- Pripravte gril s obdĺžnikovou kovom alebo fólie odkvapkávacej misky. Banka uhlie na oboch stranách odkvapkávacieho nádoby pre nepriame varenie.
- Formulár korenené mleté hovädzie mäso do hrubé fašírky, asi 4 palcov v priemere.
© 2006. Udržujte svoje hamburgery pomerne tenká, takže varí rovnomerne a rýchlo.
Place hamburgery na predhriatu rošte.
Gril hamburgery, na kryté vonkajší gril, na strednej uhlie 8 až 10 minút pre médiá, alebo kým nie je dosiahnutá požadovaná STUPEŇ VARENIE, otáčanie v polovici doby varenia
Kroky pre Burger PerfectionFollow tieto zvláštne rady pre skvelé grilovaných hamburgerov. -. varená presne tak, ako sa vám páči, - Startwith vysoko kvalitné, čerstvo mleté mäso. Pre najchutnejšie burger, skipthe vopred zmrazené karbonátky a vyrobiť si vlastné. Väčšina kuchári súhlasí s tým, že je potrebné ABIT tuku dodať chuť - mletú skľučovadlo s asi 15% fatis dobrá voľba. Ak máte obavy o obsahu tuku, vziať solacein na skutočnosť, že v priebehu varenia uhlie nechá tuk odkvapkať creatingflavorful dym. Alebo použite pozemné sviečkovú, ktorá tiež funguje dobre.
- Don'thandle mäsa príliš veľa. Ak ste hniesť a prebiť veľa, mäso willcompact, a nebude tak juciy, keď je varenie. Formulár pattiesgently, ale pevne. Chladiaci je pred grilovanie pomáha udržať themfirm.
- Nerobia thepatties príliš silný. Nechoďte niektorý hrubšie ako jeden palec. Naozaj thickburger je pravdepodobné, že bude spálený vonku pred t
- Formulár korenené mleté hovädzie mäso do hrubé fašírky, asi 4 palcov v priemere.
, tenký rez bol vždy latinskoamerickej obľúbené a je tradičný strih pre fajitas. Rovnako ako v boku steak, je štíhla a plné chuti. Grill sukne steak pri vysokej teplote až stredne vzácne a idú naprieč obilia do tenkých slices.To gril sukne steakov:
ako variť
- Varenie Lobster
- Úvod do bezpečnosti potravín Tips
- Ako variť Turkey
- Blanšírovanie Questions
- Čo je to Chiffonade ?
- Germapalooza: Ako udržať Kuchyňa huby…
- Nákup Chicken
- Čo je to vanilkový cukor?
- Čo je najlepší spôsob, ako vyčistiť…
- Pečenie Questions
- Ako variť Clams
- Skladovanie potravín Tips
- Prečo soľ bráni pokazenia potravín?
- Ako si vyrobiť Meatballs
- Vyprážané kuracie Questions