rácu s PhylloWhile prácu s filo má povesť pre bytie ťažké, je to vlastne celkom jednoduché zvládnuť, ak si spomeniete dodržiavať tieto základné pravidlá:
Rozmrazovanie Phyll cesto cez noc v chladničke, alebo podľa návodu na obale.
na všetky svoje zložky pripravené Pred vybratím cesto.
Odstrániť iba toľko cestá listov podľa potreby (zabaliť Nepoužité listy do plastovej fólie alebo fólií a okamžite vrátiť ich do mrazničky).
rozložte cukrárske plechy na ľahko pomúčenú palube, doske, alebo pečivo handričkou. Ak je pečivo príliš mäkký, vychlaďte ju v chladničke po dobu niekoľkých minút.
Práca s jedným pečivo list v čase, držať ostatné v chladničke alebo potiahnuté vlhkým uterákom, takže nebudú suché out.
zaobchádzajte cesto tak málo, ako je to možné, aby ste zistili, nehu.
Seal naplnené pečivo od kefovanie zmes rozšľahanými vajcami a vodu medzi vrstvami, potom zovretie alebo stlačenie je dohromady.
Teraz, keď viete, základy o filo cesta, naučiť, ako pečiva trojuholníky na nasledujúcej stránke.
Nie to, čo hľadáte? Skúste tieto:
Ako sa robí koláč: Domov-pečený koláč dodáva perfektné zavŕšenie na akékoľvek jedlo. Našťastie existuje toľko druhov koláče, je to ľahké nájsť, kto hodí ku každému menu. Prečítajte si, ako urobiť koláč tu
Ako upiecť tortu :. Nájdite základné inštrukcie a definície, ktoré vám pomôžu upiecť tortu v tomto článku. Dozviete sa o všetkom, od výberu správnej pekáč pre chladenie a poleva hotový tortu
Varenie :. Naučte sa jemnůstky niektorých základných varenie techník v tomto článku užitočné
ako. Ak chcete pečivo trojuholníky
filo cesta je veľmi všestranný, zodpovedajúce dobre s prísadami ako slané a sladké. Tu sú inštrukcie krok za krokom pre skladanie Phyll do trojuholníka na lístkovom ceste predjedlá a dezerty. Odstrániť Phyll z obalu; rozbaliť a umiestniť na veľký hárok voskovaný papier.
Zložiť Phyll priečne na tretiny. Nožnicami strihať pozdĺž zloží na tretiny.
Vyňať Phyll nožnicami.
Kryt Phyll s veľkým listom plastovej fólie a vlhkým, čistým kuchynské utierky. (Phyll out rýchlo schne, pokiaľ nie sú zahrnuté.)
Položte jeden pás Phyll naraz na rovnú plochu a ihneď potrieme rozpusteným maslom. Preložte pásu pozdĺžne na polovicu. Kefa s maslom znova. Umiestnite zaoblené čajovú lyžičku plnenie na jednom konci pásu; zložiť ako 1 rohu, aby sa trojuholník.
zave
