Ak ste alergickí a náhodne prehltnúť jednu, mohli by ste vyvinúť atopickej dermatitídy, žihľavka, astma alebo život ohrozujúci anafylaktický šok. Ak budete mať šťastie, môžu sa vyskytnúť len mierne podráždenie. Avšak to neznamená, že ste z lesa. Až nabudúce budete jesť niečo s arašidy, mohlo by to spôsobiť oveľa vážnejšie reakciu
Je zaujímavé, že arašidové nie je orech. - To je struk. Ďalej budeme hovoriť o matíc alergie.
Ľudia s orechmi alergiami majú tendenciu trpieť od nich po celý ich život. Asi 91 percent detí alergických na orechy nikdy prekonať ich alergii [zdroj: FAI]. Okrem zažívacích ťažkostí, alergické reakcie zahŕňajú astma, žihľavka, atopická dermatitída a anafylaktického šoku.
Medzi širokú škálu orechov, najčastejšie páchatelia patrí kešu oriešky, vlašské orechy a mandle. Menej časté orechy, rovnako ako Kolesá a bambucké orechy, sú menej pravdepodobné, že povedie k alergickým reakciám [zdroj: Brostoff]. Avšak, pretože ľudia sú zriedka alergickí na jedného jediného druhu stromu matice, niektorí odborníci radia oprostenie od všetkých matíc, ak máte známu alergiu na akýkoľvek typ stromu matice [zdroj: FAI].
Čo je viac, môže dôjsť alergickú reakciu na orechy, aj keď nemáte prehltnúť. Iba sa dotýka, alebo pomocou lokálnej produkt, ktorý obsahuje im môže byť nebezpečné. Skenovanie zoznamy zložiek v pleťové vody a šampóny, z ktorých mnohé patria orechy v ich vzorkách.
Hoci väčšina rýb je známe, že je alergický, tresky a lososa majú sklon spôsobovať alergické reakcie viac ako ostatné odrody. Zaokrúhľovanie sa na zoznam alergénnych rýb sú sardely, tuniak, makrela a sardinky.
Ak zistíte, že ste alergický na jeden druh rýb, je tu dobrá šanca, že ste alergickí na iný typ, taky [ ,,,0],zdroj: FAI]. V každom prípade, snažte sa vyhnúť rybie reštaurácie všeobecne. Aj keď by ste mohli niečo objednať sa mimo Landlubbers strane ponuky, môže krížová kontaminácia v procese varenia stále vyvolať alergickú reakciu. Okrem toho, pozor na Worcestershire omáčkou a Caesar zálievka, obaja ktorý zvyčajne obsahujú ančovičky.
Aj keď je často zostavené s lamelovým rybami, kôrovcami pochádza z inej rodiny. Len preto, že máte alergiu na jednej rodine neznamená, že bude na druhú. Avšak, lekári odporúčajú testované pre oba súčasne tak ako tak. Testovanie zahŕňa skúšku prick alebo krvný test.
