Existuje celý rad spôsobov, ako sezóny grilované pór v závislosti na vašom vkuse. Skúste korenie s bazalkou a bieleho vínneho octu, alebo cesnak a masla zvýšiť prirodzenú chuť póru. Pre odvážnejšie chuť, potrieme olivovým olejom a posypeme červenou paprikou vločiek [Zdroj: Brown].
6: Artičoky
Na exotické a chutné alternatíva ku každodennej zeleninových pokrmov, skúste porcie grilované artičoky na vaše ďalšie rodinné stretnutia. Zatiaľ čo mnoho ľudí sa pokúsili artičoky v nejakej forme, ktoré slúži im grilované poskytne úplne nový chuťový zážitok pre svojich hostí. Artičoky sú bohaté na vlákninu a vitamín C, a ponúkajú jedinečnú chuť, ktorá dobre funguje s mnohými druhmi jedál.
Začnite orezávanie hornej a spodnej stonky, potom plátok artičok stredom. Odstráňte tvrdé vláknité centrum, známy ako sýtič. Coat strih strana artičokov s octom alebo citrónovou zabrániť hnednutie alebo zmenu zafarbenia pri varení. Kefa s maslom alebo olivovým olejom, a gril po dobu 10 až 20 minút na každej strane, ktorú sa každý oddiel priamo na grilovacej plochy. Artičoky by mala byť mierne pevný, ale nie tvrdý, a tak zmeniť svoj dobu varenia podľa potreby upraviť štruktúru. Podávame s rozpusteným maslom alebo citrónom kliny doplniť prirodzenú chuť Artičok je [Zdroj: Grilovanie Tips.com].
5: Ružičkový kel
Pre mnoho ľudí, to môže byť ťažké sa dostať nadšení ružičkový kelom. Mnohí z nás sa používajú na mokrý, varená kel, ktoré chutia nijaký v najlepšom, a môže vôňu ešte horšie. Ak chcete teraz prirodzenú chuť ružičkový kelom, skúste grilovanie skôr než ich varu. Grilovanie pomáha udržiavať chuť a živiny, ktoré sú stratené počas varu, a to prináša bohatú, dymovú vôňu, že málokto by pridružiť k tejto zeleniny.
Pri grilovaní doma, hodiť ružičkový kel v masle alebo olivovom oleji, potom varíme na miernom ohni asi päť minút na každej strane. Pre vonkajšie varenie, skúste prebodávať klíčky na kovových alebo drevených špajlí. To bude držať je na mieste, ako ste grilovanie, a pomôže vám variť rovnomernejšie. Skúste korenie s citrónom alebo suchým horčica dodať chuť bez pridania tukov [Zdroj: Brown]. Posypeme ružičkového kelu s parmezánom, alebo cesnaku, pre odvážnejších chuť [Zdroj: Mord]. Pre m
