Crêpes

INGREDIENTS
3/4 šálky hladkej múky 3/4 šálky nízkotučného mlieka 2 vajcia 1 lyžica masla alebo margarínu , tál , rozdelený Príprava :

Kombajny múka , mlieko , vajcia a maslo v kuchynskom robote alebo mixér kontajner; pokrytie a postup do hladka . Sa nechá stáť pri teplote miestnosti 1 hodinu, alebo kryt a chladom až 8 hodín .
Process cesto kombinovať opäť tesne pred varením . Heat 5- alebo 6 - palcový CR ecirc , pe panvicu na strednom plameni; zľahka potrite olejom alebo rozpusteným maslom . Nalejte mizivou 1/4 šálky cesto do rozpálenej panvici naraz, naklápanie a otáčanie panva šíriť cesto rovnomerne . Cook 1 až 2 minút, alebo kým cr ê pe so svetlo hnedú farbu okolo okrajov a vrchol je suchý . Pokračujte vo varení 30 sekúnd . Vyberte všetky CR ecirc , pe na zvláštne list voskovaný papier . Opakovať sa zostávajúce cesto
Tento recept sa objaví :. Cr ecirc , pes Suzette / Cestoviny a palacinky