Zloženie
1 šálku vody 1 šálka jablkovej šťavy 1/2 šálky rýnskeho vína alebo ďalšie jablčného džúsu 1/4 šálky zabalené svetlo hnedé cukor 2 tyčinky škorice 4 celé nové korenie jarabinu 4 Celé strúčiky 4 celé čierne korenie 1 balenie (8 uncí) vysušené PRÍPRAVA ovocnej zmesi:
Zabaľte škorica, nové korenie, klinčeky a bobule korenia. v 8-palcový námestí dvojitého tenká hrúbky. Bezpečne Tie povrázkom. Pridať do kastróla. Vmiešajte ovocie.
Priveďte do varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku; kryt a dusíme 12 až 15 minút, alebo kým ovocie nezmäkne, miešanie raz. Pohode; vyhoďte fáčovina tašku a korenia.
Podávajte kompót teplo, pri izbovej teplote alebo chladené v malých misiek. Zdobíme čerstvou mätou, v prípade potreby.
Poznámka: Tento recept sa dá pripraviť s korením miesto celých korenia. Náhradník 1/2 lyžičky mletej škorice pre tyčinky škorice, 1/4 lyžičky mletého nového korenia pre nové korenie bobúľ, 1/8 lyžičky mletého klinčeka pre celé klinčekov a 1/8 čajovej lyžičky čerstvo mleté čierne korenie na korenia. Postupujte podľa pokynov. Zabaľte do plátenka alebo pridať priamo do ovocia /kvapalina. Tento recept sa objaví v: Cestoviny &Crepes