Ľahké Halibut Steaky s paradajkami a brokolicou Sauce

INGREDIENTS
2 lyžice olivového oleja 2 šálky nasekanej čerstvej brokolice 2-1 /2 šálky nakrájaný čerstvých paradajok 2 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžica nasekanej cesnaku 1 lyžica čerstvého estragónu alebo
1 lyžička vysuší estragón 1/2 lyžičky cukru 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky čierneho korenia 4 halibut steaky (4 oz každý) Príprava:

rozohrejte olej veľkej panvici nad strednej teplote 1 minútu. Pridajte brokolicu; varíme 5 minút. Pridajte zvyšné prísady okrem platesy; varíme 5 minút, za občasného miešania. Pridajte čierneho, kryt a varíme 5 minút na každej strane.
Tento recept sa objaví v: ryby Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 steak a asi 1 šálka zeleniny Sodík 375 mg Bielkoviny 26 g Fiber 3 g Sacharidy 10 g Cholesterol 36 mg nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 10 g Kalórie z tuk 38% kalórií 229 DIÉTNY Exchange: Rastlinné 2 Mäso 3