Hickory Hovädzie Kabobs

YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
1 libra vykostené mäso hornej sviečková alebo sviečkovej steaky, nakrájame na 1-1 /4-palcové kusy 2 uši čerstvé kukurica, * lastúry, čistiť a nakrájame priečne na 1 palec kusy 1 červená alebo zelená paprika, nakrájame na 1-palcové štvorcov 1 menšia červená cibuľa, nakrájame na 1/2-inch kliny 1/2 šálky piva 1/2 šálky chilli omáčkou 1 lyžička suché horčica 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​3 šálky horúcej varená biela ryža 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate * Štyri malé uši mrazenej kukurice, rozmrazené, môžu nahradiť čerstvú kukuricu. PRÍPRAVA:

Place hovädzie mäso, kukurica, papriky a cibule vo veľkom uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Kombinovať pivo, chilli omáčku, horčicu a cesnak v malej miske; zalejeme hovädzie mäso a zeleninu. Uzavrite sáčok pevne, obrátil na kabát. Marinovať v chladničke aspoň 1 hodinu, alebo až 8 hodín, sústruženie príležitostne.
Pripravte gril na priame varenie. Medzitým, kryt 1-1 /2 šálky Hickory čipy studenou vodou; namočte 20 minút
Vypustite hovädzie mäso a zeleninu .; rezervné marináde. Striedavo závit hovädzie mäso a zeleninu do 4 (12-palcové) kovové špajle. Kefa s rezervovaným marinádou
Vypustite Hickory čipy .; posypeme nad uhlíky. Umiestnite kabobs na rošte. Gril kabobs, odkrytý, na miernom ohni 5 minút. Kefa s rezervovaným marináde; otočiť a kefu znova. Zlikvidujte zostávajúce marinádu. Pokračovať grilu 5 až 7 minút pre médiá, alebo kým požadované doneness
Kombinovať ryže a nasekanou petržlenovou vňaťou .; . Slúžiť kabobs cez ryžové zmesi
Tento recept sa objaví v: Hovädzie mäso