Jerk grilovanie jamy sú prevládajúce v Jamajke ako reštaurácie rýchleho občerstvenia v tejto krajine. Každý stojan má svoje vlastné špeciálne blbec korenie zmes, ale všetky sú chilli a nové korenie
Zloženie
4 zelené cibuľky, hrubo nasekané 2 Jalapa a ntilde ,. O papriky, * somár a nasekané 2 lyžice hnedého cukru 1 lyžice sušeného tymianu listy 1 /2 lyžičky mletej škorice 1/2 lyžičky mletého muškátového oriešku 1/2 lyžičky mletého nového korenia 1/2 lyžičky mletého strúčiky 1/2 lyžičky čierneho korenia 6 bravčové kotlety (5 až 6 uncí každý) * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, tak používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Skrátiť tuku z bravčového mäsa .; vyhoďte. Rub obe strany bravčové s zmesi korenia.
Predhrejte brojlerov. Položte na bravčové mäso brojlerov panvici. Grilovať, 2 až 3 palcov od tepla, 5 až 6 minút na stranu, alebo kým bravčové je sotva ružový v centre
Tento recept sa objaví :. Bravčové mäso