Zloženie
1 kura (3 až 3-1 /2 libier), narezané na kusy, 3 lyžice olivového oleja, 1 polievková lyžica navyše rozdelený 1-1 /2 lyžičky nasekaného čerstvého rozmarínu alebo
1-1 /2 lyžičky vysuší rozmarínu 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy 1-1 /4 lyžičky soli, 3/4 lyžičky rozdelený čerstvo mleté čierne korenie, rozdelený 3 papriky (výhodne 1 červená, 1 žltý a 1 zelený) 1 Príprava stredná cibuľa:
Kombinovať 2 lyžice oleja, rozmarínom a citrónovou šťavou .; kefa cez kurča. Posypeme 1 lyžičky soli a 1/2 lyžičky čierneho korenia cez kurča. Pečené 15 minút.
Rez papriky pozdĺžne do 1/2-inch-hrubé prúžky. Vyňať cibuľu na tenké mesiačiky. Premiešame zelenina so zostávajúcim 1 lyžica oleja, 1/4 lyžičky soli a 1/4 lyžičky čierneho korenia. Lyžice zeleniny okolo kurča; pečienka asi 40 minút, alebo kým zelenina nezmäkne a kura prepečené (180 ° F). Podávajte kurča so zeleninou a pán šťavy
Tento recept sa objaví :. Kurča Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 8 uncí kuracie mäso s asi polovica šálky zeleninovej zmesi sodíka 575 mg proteínu 29 g Fiber 2 g Sacharidy 6 g cholesterol 118 mg nasýtené tuky 8 g Tuk celkom 32 g kalórie z tuku 67% kalórií 428 DIÉTNY Exchange: Fat 4 Meat 4 Vegetable 1