Zloženie
1 libra sukne steak, zastrihnuté 1 strúčik cesnaku, olúpané a nakrájané na polovicu 1/4 lyžičky soli 1/2 lyžičky čierne korenie, rozdelené 1 šálka na kocky nakrájané pečené červenej papriky 1 šalotka, mleté 1 lyžica kapary 1-1 /2 lyžice olivového oleja 1 lyžice bieleho vínneho octu 1 strúčik cesnaku, mleté Príprava:
Pre prípravu chimichurri omáčku zmiešajte červenej papriky, šalotka, kapary, olivový olej, ocot, mleté cesnak a zvyšné 1 štvrtiny čajové lyžičky čiernej paprika v miske.
Slúžiť, tenko plátok sukne steak proti srsti a usporiadať na servírovací tanier. Najlepšie sa chimichurri omáčkou alebo slúžiť samostatne
Tento recept sa objaví :. Hovädzie mäso Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 3/4 šálky sodný 282 mg Bielkoviny 26 g vlákniny 1 g Sacharidy 4 g Cholesterol 54 mg Nasýtené tuky 3 g Celkom fat 13 g Kalórie z tuku 49% kalórií 238 DIÉTNY Exchange: fat 1. Mäso 3 Vegetable 1