YIELD činí 4 porcie
Zloženie
3 lyžice olivového oleja, rozdelený 1 /2 stredné cibule, na tenké plátky 1 lyžička sušeného tymianu 2 strúčiky cesnaku, mleté 4 bravčové kotlety (6 až 8 oz každý), 1 palec tlstý soľ, plus ďalšie ochutnať štvrtina čajovej lyžičky čierneho korenia, plus ďalšie ochutnať 1/4 šálky jablčný ocot 1 lyžica zabalené hnedý cukor 1 veľkú McIntosh jablko, nasekané 1/2 (8-unca) balík PRÍPRAVA drvené kapustový šalát mix:
Heat 2 lyžičky oleja vo veľkej zapekacej panvici na stredne-vysokej teplo až horúco. Pridajte cibuľu; varíme, krytá, 4 až 6 minút, alebo do mäkka za stáleho miešania často. Pridajte tymián a cesnak; variť a zmes sa mieša 30 sekúnd. Prevod na malej miske; zrušil.
Pridajte zvyšné 1 lyžička oleja rovnakej panvici. Sezóna bravčové kotlety so soľou a korením. Miesto v panvici; varíme 2 minúty na každej strane, alebo kým nezhnedne. Vyberte bravčové kotlety z panvu; zrušil.
Vyberte panvicu z tepla. Pridajte ocot, hnedý cukor a 1/4 lyžičky čierneho korenia; premiešajte, aby sa rozpustil cukor a škrípanie varené kúsky z panvice. Pridajte cibuľu zmes, jablko a kapustový šalát mix; nemajú miešať.
Usporiadať bravčové kotlety na vrchole kapusty zmesi, prekrývajúce sa, aby sa zmestili. Zakryte panvicu; vložte do rúry. Pečieme 15 minút, alebo kým bravčové kotlety sú len ťažko ružové v centre.
Tip Tento recept môže byť až jeden deň dopredu. Pripraviť a samostatne zabaliť bravčové kotlety a kapusta-jablkový zmes. Chladom kým pripravený slúžiť. Predhrejte rúru na 375 ° C. Umiestnite kapusta zmesi vo veľkom zapekacej panvici. Heat cez stredne-vysokej teplo. Cook a miešajte, kým blended a kvapalina príde do varu. Položte bravčové kotlety na vrchole kapusty mixu, prekrývajúce sa, aby sa zmestili. Pokračujte podľa pokynov v recepte. Tento recept sa objaví v: Bravčové mäso Nutričné informácie: Sodík 66 mg Bielkoviny 19 g vlákniny 1 g Sacharidy 13 g Cholesterol 60 mg celkového tuku 13 g Kalórie z tuku 49% kalórií 241 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 2 - 1/2 1 Zelenina Ovocie polovice fat 1