Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> kurzy riadu >> hlavné jedlá >>

Grilované kurča a korenistá Melon Salad

YIELD Robí 6 porcií

Kuracie ponuky sú len správnu veľkosť pre rezanie závitov na špajle. Môžete tiež kuracie prsia nakrájame na prúžky asi polovica palca hrubé, ak sa ponuky nie sú k dispozícii.
Zložkách
1 stredný (2-1 /2 až 3 libry) ananásový melón 1 veľký (4 4-1 /2 libier) medovicový 1/2 šálky limetkovej šťavy, rozdelených 3 lyžice nasekanej čerstvej mäty alebo bazalky 1 Jalapa a ntilde, o korenie, * pochádzal, nasadená, mleté ​​2 lyžice medu, rozdelený 1 lyžica mletej čerstvého zázvoru 2 lyžičky jemne mletého cesnaku 1 lyžička čierneho korenia 1-1 /2 libier kuracie tendre * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:

  • Cover 12 bambusové špízy s vodou a nechajte máčať aspoň 30 minút. Rez melóny na polovicu; vydlabať semienka a vyhoďte. Rez melón do 18 kliny. Odrežte a vyhoďte kôru. Umiestnite kliny v uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín; zrušil. Vydlabať guličky medovice s melón Baller. Vložte ich do vrecka s klinmi. Kombinovať 1/4 šálky limetkovej šťavy, mäty, Jalapa ñ O, 1 lyžica medu a zázvoru v malej miske; nalejte do vrecka. Uzavrite sáčok a jemne obrátiť sa rovnomerne kabát melón. Chladom pri príprave mäsa.
    Spojte zvyšné 1/4 šálky limetkovej šťavy, 1 lyžica medu zostávajúce, cesnak a čierne korenie v stredne veľkej mise. Téma kurča na ihle. Položte špajle na upokojené pekáč a potrieme obe strany veľkoryso s marinádou. Tesne pred uvedením kurča na grile, vypustite melón, rezervovať obväz. Ventilátor kliny na 6 doskách. Spoon melón gule na základe každého fanúšika. Mrholenie dávok s dresingom.
    Pripravte sa uhlíky na grilovanie. Položte kura na rošte, 3 až 4 palcov od stredných uhlia. Grill 5 až 7 minút, alebo kým už nie sú ružové v centre, sústruženie príležitostne. Položte 2 špízy na každej doske melónu
    Tento recept sa objaví :. Chicken Nutričné ​​informácie: Sodík 141 mg Bielkoviny 29 g vlákniny 5 g Sacharidy 52 g Cholesterol 69 mg Nasýtené tuky 1 g tuky celkom 3 g kalórií z tuku 9% Kalórie 335 DIÉTNY Exchange: Mäso 3 Fruit 3