Zloženie
teflónové varenie sprej 1 stredná cibuľa, veľmi tenké plátky 1 vykostené mäso top sviečkovej (asi 1 libry) 1/4 šálky vody 2 polievkové lyžice Worcestershire omáčky 1 lyžica cukru Príprava:
Coat rovnaký panvicu s kuchynským spreji; teplo do horúcej. Pridajte hovädzie mäso; varíme 10 až 13 minút pre stredne-vzácne médium, sústruženie raz. Odstrániť z tepla a transfer na rezanie palube; necháme 3 minúty pred krájaním
Medzitým sa vrátiť panvicu na vysokú teplotu, kým horúce .; pridajte cibuľu, vodu, Worcestershire omáčku a cukor. Cook 30 až 45 sekúnd, alebo kým väčšina tekutina odparí.
Tenko plátok hovädzieho mäsa na diagonále a podávame s cibuľou.
Tento recept sa objaví v: Hovädzie mäso Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 4 uncí hovädzieho mäsa s 2 lyžice plus 1-1 /2 lyžičky cibule Fiber 1 g sacharidov 7 g Cholesterol 60 mg Nasýtené tuky 2 g tuky celkom 5 g kalórie z tuku 28% kalórií 159 Bielkoviny 21 g Sodík 118 mg jedálnička EXCHANGE: Masové 3