Ružičkový kel a mrkvu s medovou horčicou Butter

YIELD Robí 8 porcií
Zloženie
1 libra ružičkový kel polovica libra baby karotka 3 lyžice masla 2 lyžice medu horčice 1/2 lyžičky soli čierne korenie, podľa chuti PRÍPRAVA:

Upravený ružičkový kel; znížiť na polovicu (alebo štvrtiny ak je veľký). Kombinovať ružičkového kelu a mrkvy v strednodobom panvu; kryt sa studenou vodou. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížiť tepla; dusíme 8 minút, alebo do mäkka. Drain
Rozpustíme maslo v rovnakom hrnci na miernom ohni .; vmiešame horčicou, soľou a korením. Návrat zeleninu do hrnca; premiešajte s omáčkou.
Poznámka zelenina môžu byť pripravené do 2 hodín pred podávaním a prenesie sa do mikrovlnnej rúry hrniec. Ohriať v mikrovlnnej rúre tesne pred podávaním. Tento recept sa objaví v: zeleninová príloha Nutričné ​​informácie: Sodík 236 mg Bielkoviny 2 g Vláknina 2,6 g Sacharidy 8 g Cholesterol 12 mg Nasýtené tuky 2 g celkového tuku 5 g kalórie z tuku 51% kalórií 78 diétne Exchange: Fat 1 Zelenina 1