Butternut Butternut Bisque

Bisque YIELD Robí 6 porcií (asi 5 šálok)
Zloženie
1 lyžička margarínu alebo masla 1 veľká cibuľa, nahrubo nasekané 1 strednej roztlačený ořešák (asi 1-1 /2 libier), lúpané, nasadený a strih do 1/2-inch kúsky 2 plechovky (asi 14 uncí každý) so zníženým sodíka alebo pravidelné kurací vývar, delená 1/2 lyžičky mletého muškátového orieška alebo čerstvo strúhaný muškátový oriešok osmtiny lyžičky bieleho korenia Plain nízkotučné jogurty a pažítku (voliteľné) Príprava:

rozpustíme margarín vo veľkom kastróle na miernom ohni. Pridajte cibuľu; variť a miešajte 3 minúty. Pridajte squash a kurací vývar 1 možno; priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku; kryt a dusíme 20 minút, alebo kým squash je veľmi jemné. * V tomto okamihu, polievka môže byť zakryté a v chlade až 2 dni pred podávaním. Ohriať na miernom ohni za občasného miešania.
Process squash zmesi, v malých dávkach, v kuchynskom robote do hladka. Návrat polievku na panvici; pridajte zvyšné plechovku vývar, muškátového orieška a korením. Varíme, odkryté, 5 minút, za občasného miešania. *
Panvovej polievku do polievkovej misy. Umiestnite jogurt v pečive taška vybavená okrúhlou špičkou zdobenie. Pipe na polievka v dekoratívnom dizajnom. Zdobíme pažítkou.
Krémová polievka Butternut Pridajte 1/2 šálky smotany na šľahanie alebo napoly a pol s druhým plechovkou vývaru. Postupujte podľa pokynov. Tento recept sa objaví v: Polievky Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 3/4 hrnčeka Bisque Sodík 107 mg 5 g bielkovín Vláknina 4 g Sacharidy 14 g Nasýtené tuky <1 g celkového tuku 1 g kalórií z tuku 9% kalórií 79 jedálnička Exchange: škrob 1