Bravčové mäso a kapusta Soup

bravčové a kapustová polievka YIELD Robí 6 porcií
Zloženie
dvainy libra bravčová panenka, nakrájame na 1/2-inch kocky 1 stredná cibuľa 2 prúžky slaniny, jemne nasekané 2 šálky hovädzieho vývaru ( recept), alebo konzervované hovädzí vývar 2 šálky kurací vývar (recept), alebo konzervované kurací vývar 1 môže (28 uncí) paradajky, cut-up, vyčerpaný 2 stredné mrkvy, nakrájané 3/4 lyžičky majoránky vysušený opustí 1 bobkový list osminu lyžičky čiernej korenie, 1/4 stredného kapusta, nasekané 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate Ďalšie nakrájanou čerstvou petržlenovou vňaťou PRÍPRAVA:

Cook a miešajte, bravčové mäso, cibuľu a slaninu do 5-litrovú holandské rúry na miernom ohni, kým mäso stratí svoju ružovú farbu a cibuľu je mierne mäkké. Odstrániť z tepla. Vypustite tuku.
Vmiešajte hovädzí vývar a kuracie vývar. Vmiešajte rajčiny, mrkva, majorán, bobkový list a korenie. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na strednej-nízka; dusíme, odhalili, asi 30 minút. Odstráňte a zlikvidujte bobkový list. Shrábnout tuk.
Miešajte kapustu do polievky. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na strednej-nízka; dusíme, odhalili, asi 15 minút, alebo kým kapusta nezmäkne
Odstrániť polievku z tepla .; vmiešame 2 lyžice petržlen. Naberačka do misiek. Zdobíme každá porcia s prídavným petržlenom
Tento recept sa objaví :. Polievky