Maďarská bravčové knedľa Soup

Prepichnite zemiaky s vidličkou, čo umožňuje unikať para, a ďalej pečte ďalších 35 až 60 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú a kovový špíz ľahko prechádza cez zemiaky. Odstráňte zemiaky z rúry.
Nakrájajte zemiaky pozdĺžne na polovicu a nechajte vychladnúť. Pomocou malej lyžičky vydlabať z mäsa z zemiakov; zlikvidujte kože. Stlačte zemiaky hoci zemiakov ricer a do veľkej misy. Zmiešajte vaječný žĺtok a masla do zemiaky a sezónu s morskou soľou a korením. Vmiešajte múku len do cesta formách (dajte pozor, aby ste prepracovanie cesto).
Tlačové cesto na veľký rovný suchý povrch na približne 1 ¼ palca tučný /3 cm. Nakrájajte cesto na 2-inch- /5 cm štvorcových kusov. Umiestnite hromadenie lyžička /asi 10 g náplne bravčové v stredu jedného kusu cesta. Zložte všetky 4 rohy cesta obaliť bravčové dokonale vyplniť. Opakovať sa zostávajúce cesta a náplní
Slúžiť :.

Opatrne knedle do mierne vriacej polievky a varte 15 až 20 minút, alebo kým náplň je varená through.Ladle polievka a knedle do misy, pokvapkáme olivovým olejom a podávajte
Tento recept sa objaví :. Polievky

Page [1] [2]