Sladké zemiaky a šunkou Soup

sladké zemiaky a šunkou polievka YIELD Robí 6 porcií
Zloženie
1 lyžica masla alebo margarínu 1 malý pór , nakrájané 1 strúčik cesnaku, mleté ​​1/2 libry šunku , nakrájame na 1 /2 - inch kocky 2 stredne sladké zemiaky , olúpané a nakrájané na tri štvrtiny palca kocky 4 šálky kurací vývar so zníženou sodný 1/2 lyžičky sušeného tymianu listy 2 unce čerstvý špenát, opláchnuť , pochádzal a nahrubo nakrájanú PRÍPRAVA :

Rozpustíme maslo vo veľkom kastróle na miernom ohni . Pridajte pór a cesnak . Cook a miešajte, kým pór nezmäkne .
Pridajte šunku, sladké zemiaky, kurací vývar a tymian na panvici . Priveďte k varu cez vysoké teplo . Znížte teplotu na strednej - nízka; varíme asi 10 minút, kým sladké zemiaky nezmäknú .
Vmiešajte špenát do polievky . Varíme , nezakryté , 2 minúty viac , alebo kým špenát je vädnúcich . Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Polievky