Zloženie
2 stredné Yukon Gold zemiaky, olúpané a na kocky nakrájané (asi 11 polovica šálky) 1 šálka na kocky nakrájané mrkvy 3/4 lyžičky soli, rozdelených 4 (5- inch) okrúhle kysnuté alebo taliansky chlieb bochníkov teflónové varenie sprej 2 lyžice masla margarín alebo 12 oz vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájame na bite-size kúsky 2 lyžice hladkej múky štvrtina lyžičky čierneho korenia 1/8 lyžičky sušeného tymianu listy 1 /8 lyžičky paprika 1 šálka kurací vývar 1 šálka mrazeného hrášku, rozmrazené 1 veľkú zelenú tamto, mleté PRÍPRAVA:
Odrežte vrchnú tretinu každej bochník chleba. Vytiahnite mäkké vnútornosti; vyhradiť pre ďalšie použitie. Spray vnútri bochníkov s varením spreji. Položte chleba na plech. Pečieme 10 minút; dajte bokom.
rozpustíme maslo na veľkom kastróle na miernom ohni. Pridajte kura; hnedé 5 minút, za občasného miešania. Pridajte múku, zostávajúce štvrtiny čajové lyžičky soľ, korenie, tymián a papriku. Cook a miešajte 1 až 2 minúty. Postupne vmiešame kurací vývar; variť a miešajte, kým zmes nezhustne. Miešajte v zemiakovom zmesi. Pridajte hrášok a zelenej cibule. Varíme 5 minút. Lyžice do vyhĺbil chleba "misy."
Tento recept sa objaví v: dusená mäsa