1 vykostené mäso top sviečkovej (asi 3/4 libra), nakrájame na tenké prúžky 1/4 šálky zníženú sodný sójovej omáčky, rozdelený 1 šálku vody 1 lyžička hovädzí vývar granule osminy lyžičky červenej korenie vločky 1 lyžica hnedého cukru zabalené 1 lyžica kukuričný škrob 1/2 lyžičky 5-korenie prášok (voliteľne) 4 oz nevarené rezance teflónové varenie sprej 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička mletej strúhaného čerstvého zázvoru 1 šálka tenko nakrájané cibule polovica červenej papriky, tenké plátky 3 unce zmrznutého snehu hrách, rozmrazené 1 môže (8 uncí) Bambusové výhonky, dobre odvodnené Príprava:
Kombinácia vody, Bouillon granule, 5-korenie prášok, paprika vločky, cukor, kukuričný škrob a 5-korenie prášok, ak je to žiaduce, v malej miske. Mieša sa až do úplného rozpustenia; dajte bokom.
Cook rezance podľa návodu na obale, vynechanie soľ. Drain; dajte bokom.
Spray veľkú nepriľnavou panvicu s varením sprej. Teplo pri vysokej teplote až horúce. Vyberte hovädzie mäso zo uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín; vyhoďte marinádu. Pridajte hovädzie mäso, cesnak a zázvor na panvicu; varíme za stáleho miešania, 3 minúty alebo kým sa tekutina odparí a zobrazí sa glazúry. Vyberte z panvice; zrušil. Znížte teplotu na stredne vysokej. Pridajte cibuľu a paprikou rezy; varíme za stáleho miešania, 3 až 4 minúty, alebo kým ostrý-tendra.
premiešajte vyhradené kukuričný škrob zmesi. Pridajte sneh hrášok, bambusové výhonky, vyhradené kukuričný škrob zmesi a hovädzie mäso na panvicu; variť 1 až 2 minúty, alebo kým mierne nezhustne. Jemne miešajte vo varených rezancov. Posypeme zostávajúce 2 lyžice sójovej omáčky
Tento recept sa objaví :. Čínskom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom receptu sodného 805 mg proteínu 23 g vláknina 3 g sacharidov 38 g Cholesterol 49 mg Nasýtené tuky 2 g celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 14% kalórií 282 DIÉTNY Exchange: Mäso 2 Zelenina 1-1 /2 Škrob 2