Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> číňan >>

Orange Hovädzie a Broccoli

INGREDIENTS
1 vykostené mäso hornej sviečková (asi 1 libru) 1/2 šálky pomarančový džús 2 lyžičky zníženú sodný sójovej omáčky 1 lyžička cukru 3 lyžice rastlinného oleja, rozdelený 3 štvrtiny libra brokolica, nahrubo nasekané 1 šálka diagonálne nakrájané mrkvy 1/2 hrnčeka na tenké plátky červenej papriky 1 zelená cibuľa, diagonálne nakrájané 3 štvrtiny šálky studenej vody 2 lyžičky škrobu 1 lyžica strúhanej pomarančovej kôry 6 oz tepelne neupravené PRÍPRAVA široké rezance žĺtok bez:
  • Plátok hovädzie mäso pozdĺžne na polovicu, potom priečne na 1/8-palcové plátky; umiestniť hovädzie mäso v nekovové miske. Pridajte pomarančovú šťavu, sójovú omáčku a cukor; premiešajte rovnomerne. Nechajte stáť 30 minút, alebo kryt a chladom cez noc.
    Heat 2 čajové lyžičky oleja vo veľkom nepriľnavé panvici alebo woku na stredne-vysokej teplo až horúco. Pridajte brokolicu, mrkvu, papriky a zelené cibuľu; variť a zmes sa mieša 2 minúty. Odstrániť zeleninu veľkej mise
    Vypustite hovädzie mäso .; rezervné marináde. Teplo Zostávajúce 1 lyžička oleja v rovnakej panvici cez stredne vysokej teplo až horúco. Pridajte hovädzie mäso panvu; variť 1 až 2 minút, alebo kým už nie sú ružové. Pridajte zeleninu a vyhradené marinádu na panvicu; priveďte do varu. Miešajte vodu do kukuričného škrobu do hladka; pridať do panvicu. Varte, kým nezhustne, za stáleho miešania. Posypeme strúhaným pomarančovou kôrou
    Cook rezance podľa návodu na obale, vynechanie soli .; kanalizácie. Spoon hovädzie zmes cez rezance; ihneď podávame
    Tento recept sa objaví :. čínskom Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom receptu sodný 169 mg Bielkoviny 35 g vlákniny 6 g Sacharidy 43 g Cholesterol 77 mg Nasýtené tuky 3 g celkového tuku 13 g kalórie z tuku 27% kalórií 424 DIÉTNY Exchange: Mäso 3-1 /2 Zelenina 2 do 1/2 Škrob 2 Fat 1/2